Carta

Jamón ibérico de bellota

Sardina ahumada

Anchoas del Cantábrico “00”

Humus libanés con chips de zanahoria

Ensalada Kuletos

Calamarcitos de playa a la andaluza

Brandada de bacalao islandès

Croquetas caseras de la “iaia Dolors”

Delicias de brie con dulce de arándanos e higos

Las Bravas

Morro de bacalao a la crema de miel y pistachos

Morro de bacalao confitado al Pil&Pil con Romesco

Morro de bacalao gratinado con muselina de ajos y compota de tomates

“Suquet” de morro de bacalao y marisco

Morro de bacalao en salsa verde con almejas

Paella de pescado y marisco

Arroz Negro con sepia, almejas y “all i oli”

Fideuá con sepia, almejas y “all i oli”

Paella “Señorito” con calamarcitos

Arroz caldoso de bogavante

Confit de pato con frutos rojos

Hamburguesa casera con queso de cabra gratinado

Solomillo de ternera a la brasa

Entraña de ternera a la brasa

Entrecot de ternera a la brasa

Coca de vidrio con tomate, sal Maldon y aceite de oliva

Patatas fritas artesanas

Salsas ("All i oli", Salsa criolla, Romesco)

Surtido de tostaditas

Escalivada

Ensalada con crujientes vegetales, menta y lima

Ensalada con queso de cabra, membrillo, nueces, miel y mostaza

Coca de vidrio, escalivada, atún y mermelada de tomate

Gambitas rojas a la plancha

Calamarcitos de playa a la plancha

Tataki de atún rojo con teriyaki y mayonesa de wasabi

Mejillones gallegos a la Marinera

Mejillones gallegos al vapor

Morro de bacalao islandés a la crema de miel y pistachos

Morro de bacalao islandés gratinado con muselina de ajos y tomate

Solomillo de ternera a la brasa

Entraña de ternera a la brasa