Carta

Jamón ibérico de bellota

Anchoas del Cantábrico 00 con salsa Espinaler

Sardina ahumada con mermelada de tomate y semillas de amapola

Ensalada verde con atún al Módena

Timbal de escalivada con queso de cabra

Buñuelos de bacalao islandés con salsa de miel y mostaza

Croquetas caseras de la “iaia Dolors”

Calamarcitos de playa a la andaluza con mayonesa de lima

Delicias de brie con dulce de arándanos e higos

Las Bravas. Con "all i oli" de albahaca y kimchee

A la crema de miel, "mató" y pistachos

Con "samfaina" y setas salteadas

gratinado a la muselina de ajo y manzana

confitado al Pil&Pil con nuestro romesco

A la "llauna" con alubia del "ganxet" y pimientos del piquillo

Paella marinera de pescado y marisco

Arroz Negro con sepia, almejas y “all i oli”

Fideuá con sepia, almejas y “all i oli”

Paella “Señorito” con vieiras, langostinos, sepia y calamarcitos

Arroz caldoso de bogavante

Solomillo de ternera a la brasa

Entraña de ternera a la brasa

Entrecot de ternera a la brasa

Confit de pato con salsa de frutos rojos y fruta fresca

Carrillada de cerdo a la ampurdanesa con puré de manzana

Coca de vidrio con tomate, aceite de oliva y escamas de sal

Surtido de tostaditas

Pimientos del padrón

Patatas fritas artesanas

Mini chapata

Ensalada de queso de cabra con nueces, manzana y salsa M&M

Ensalada tibia de setas y cebolla crujiente con vinagreta de Pedro Ximénez

Nuestra ensalada César

Coca de vidrio con escalivada, sardina ahumada y mermelada de tomate

Coca de vidrio con Brie fundido, jamón ibérico y aceite de trufa

Humus libanés con chips de zanahoria y aceite de sésamo

Cebiche de vieiras y langostinos al estilo tailandés

Tataki de atún "yelow fin" con sésamo y salsa teriyaki

Langostinos crujientes con emulsión de wasabi

Mejillones gallegos al vapor

Mejillones gallegos a la marinera

Mejillones gallegos al curri verde

Gambita roja a la plancha con cristales de sal

Piquillos rellenos de brandada de bacalao gratinados

Calamarcitos de playa a la plancha con ajo y perejil

Wok de fideos de arroz con pollo y verduras

Mini Burger con bacon, lechuga, tomate y patatas paja

Huevo estrellado con foie